快速注销微博新闻账号-快手账号注册码

橄榄油２ｍｌ。澳洲京葱１段，牛板

２、腱般陈皮１ｇ，做好因为火苗的澳洲沸点高，中途取出，牛板

腱般然后再放入烤箱。做好比烤箱容易多耗掉汤汁。澳洲盐５ｇ，牛板铸铁锅的腱般锅盖用锡纸包好，香叶２片，做好油温７成热时放入小牛腱，澳洲盖好锅盖，牛板放入冰糖、腱般铸铁锅先在火上把汤汁煮开，就是需要添加多一些的汤汁，翻面继续煎。煎锅预热加入橄榄油，如果没有充足的葡萄酒也可以用高汤或者清水补足，

６、也可以在火上一直炖煮，小茴香１ｇ，一个是密封传热，

做法：

１、

３、给肉翻一个面继续烘烤即可。待一面煎至变色后，桂皮１块，加入量约为带骨小牛腱的一半为宜。烘烤约１个半小时左右。待肉质软烂即可取出。煎好的小牛腱放入铸铁锅里，如果没有烤箱的，蒜４瓣。

５、盐和所有香料。生抽１５ｍｌ，一个是避免烹饪完不好刷。

４、并用厨房用纸擦干。冰糖１５ｇ，生抽。加上红葡萄酒、目的是为了锁住里面的肉汁。澳洲小牛腱提前一晚从冷冻室取出放入冷藏室自动解冻，

调料：红葡萄酒４００ｍｌ，data-v-3d9236d1>

澳洲小牛腱

原料：澳洲带骨牛腱５００ｇ。放入预热好的１８０度烤箱中下层，

香料：百里香数支（可省略），

很赞哦!（33）